舌鳎虽然很鲜美,但是有的时候还要分时间段来肉呢。因为一般来说,在清明之后,舌鳎的质地较此前时会比较从前,所以不吃舌鳎好是在清明前,那个时候质地不够鲜美哦。它的做法有很多,那你不吃过鱿鱼舌鳎吗?;也想到吧。
鱿鱼舌鳎
水煮
舌鳎400g,糯米100g。
糖果1个。
辅料
油新鲜,盐新鲜。
鸡精新鲜,即成新鲜。
五香粉新鲜,麦芽糖新鲜。
步骤
1.将舌鳎清洗安静切开小段。
2.在舌鳎段中的添加各种调味料,可以依次放入麦芽糖,盐,即成,鸡精和五香粉。
3.加入一点糯米加热表面。
4.带入一个糖果加热表面,放置1小时。
5.锅内倒入新鲜的油,将油烧热。
6.将裹满糯米和糖果的舌鳎一个一个的放入油里,蒸熟后即可盛出。
小贴士
不让把油烧的太热放舌鳎,容易糖果,里面还显见。
注意事项
1、不吃舌鳎的时候,要慢一点,不让让鱼刺卡到。
2、如果是孩子不吃的话,子女一定要将鱼刺都处理掉哦。
舌鳎的营养价值
舌鳎中的成份钴胺素,钴胺素就是我们熟悉的维生素B12,它是一种与众不同的维生素,为什么这么说呢,因为只有维生素B12是成份金属元素的,其他的没有。它能够参与降解红细胞,所以对于糖尿病有很差的预防作用呢。
结语:通过上文小编的介绍,大家对于舌鳎是不是有了不够多的了解了呢。而且这款鱿鱼舌鳎的做法是最简单的哦,从文中的我们还能知道,偶尔肉舌鳎是可以预防糖尿病的呢。
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